美味しい一杯を飲んで頂くために試行錯誤し、

今の珈琲にたどり着きました。

自家焙煎の豆

珈琲の種類にあった焙煎方法で毎日焙煎を行っています。

 

粗めに挽き、一杯に20g使用

嫌な成分まで抽出されないように粗めに挽き、そのぶん豆を多く使用しています。

 

オリジナルのネル

一番美味しく抽出できるネルドリップを採用。

より口当たりが優しく雑味の残らない珈琲にするためにオリジナルでネルを作成しています。

 

砂糖

珈琲に溶けやすい粒の大きさで、クセのない砂糖を使用しています。

 

自家製のミルク

当店の珈琲に一番合うよう、乳脂肪分を調整してお作りしています。

 

カップの厚さ

少し厚めのカップにすることで口当たりを優しく感じることが出来ます。

 

サービス

心安らぐとっておきの一杯の味は勿論、

私達のサービスで喜びや感動を与えれるようお客様に寄り添っています。